صنایع غذایی

بازاریابی محصولات حلال

امروز، اسلام سریعترین مذهب در حال رشد بر روی زمین است، تخمین زده می شود جمعیت جهان تا سال 2020 به 3 میلیارد نفر برسد. این در حالی است اندازۀ بازار مواد غذایی حلال جهان تا سال 2030 به 10...

بازارگردی: هیس ! تک تک ها فروش نمی روند

ویفرهای شکلاتی، یکی از انواع شکلات بیسکویتهای محبوب در دنیا هستند که می توانیم کیت کت نستله را معروفترین برند در این گروه از شکلاتها بدانیم. اگر بخواهیم در میان برندهای ایرانی ویفر شکلاتی دو برند اصلی را نام ببریم باید از...

مینو و شکلات تقلیدی Retia !

شرکت مینو، از قدیمی های صنعت غذایی در ایران است، شاید خیلی قبل تر از برخی کشورهایی که امروز صاحب صنعت غذایی هستند، مینو در ایران فعالیت خود را آغاز کرده بود. متن زیر برگرفته از معرفی شرکت...

میلیاردی از صنعت مواد غذایی ونزوئلا

لورنزو مندوزا میلیاردری ونزوئلایی است که در راس یکی از بزرگ‌ترین شرکت‌های خصوصی در ونزوئلا به نام امپرزاس پولار قرار دارد. وی در سال ۲۰۱۰ با ثروت ۵/۳ میلیارد دلار در جایگاه دویست و پنجاه و...

چی توز، یک برند ایرانی با طعم تقلید !

به گفته ی انجمن بازاریابی آمریکا (AMA) قرن ها است که علم برندسازی به عنوان ابزاری برای ایجاد تمایز میان کالاهای یک تولید کننده...

اصول پایه‌ای استاندارد HACCP

سيستم HACCP بر 7 اصل استوار است که توسط سازمان هاي بين المللي پذيرفته شده است و از سال 1993 توسط کميته مشترک سازمان بهداشت جهاني و سازمان خوار بار و کشاورزي جهان WHO/FAO يا ‍CAC) Codx...